Showcase voor de horecatoekomst

Turnzaal wordt restaurant De Serre

Een showcase voor de toekomst van de horeca: dat is wat het Antwerpse restaurant De Serre wil zijn. Het stijlvolle loungerestaurant dient als laboratorium voor innovatieve horecatechnologieën en toont hoe hedendaagse technologie en horeca hand in hand gaan. Buiten de uren fungeert De Serre als eventlocatie.

Het project werd ondergebracht in de turnzaal van een oud schoolgebouw, een hoge ruimte met houten zijwanden. Daarin zijn zitbanken verwerkt en het hout werd aangevuld met groen. De Moods Chevron siert de vloer van het pand. Chevron combineert de charme en klasse van het visgraatpatroon met een sterke aanwezigheid en intensiteit: een eerbetoon aan de klassieke Parijse stijl en elegantie.