Pimpez votre purée: une approche innovante de la purée de pommes de terre enrichie en protéines
L'enrichissement des repas en protéines est une option pour améliorer l'état nutritionnel des personnes âgées. Dans cet article, vous découvrirez comment Flanders' FOOD a procédé pour mettre au point une purée de pommes de terre enrichie en protéines dans le cadre du projet FoodCare.
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