Belcolade Selection et Origins

 

Belcolade Selection et Origins Belcolade partenaire du Belgium Chocolate Summit Belcolade sera partenaire du Belgium Chocolate Summit les 27-29/09/2017. Fin des années ‘80, Puratos s'est engagé à préserver l'un des principaux héritages gastronomiques en Belgique: notre chocolat belge. Un nom devait encore être trouvé: c'est ainsi que l'idée nous est venue de contracter Belgique et chocolat (chocolade en néerlandais), pour en faire Belcolade. Tous les chocolats Belcolade sont produits à partir de fèves de cacao de la meilleure qualité. On n'utilise que du beurre de cacao pur et de la vanille naturelle. Ils sont par ailleurs produits exclusivement à Erembodegem en Belgique. Belcolade Selection propose un assortiment complet, du chocolat noir puissant à l'amertume délicate au chocolat au lait le plus doux, en passant par le caramel intense et le chocolat blanc crémeux. L'assortiment comprend aussi des chocolats pour cuisson, sans sucre, et des chocolats pour l'enrobage de ...